Friday, May 10, 2019

NASI ULAM UTARA




sediakan seberapa banyak ulam yang kita mahu..

1) pucuk mengkudu
2) pucuk berbuaih
3) daun kaduk
4) daun sekentut
5) ulam pegaga
6) pucuk gajus
7) daun selum
8) ulam Raja
9) daun kunyit
10) pucuk putat
11) tenggek burung



- susun mengikut cara masing2..yang mudah untuk di ikat..
- gulungkan ulam2 yang telah disusun..


ulam2 yg telah di ikat


potong ulam2 tadi dengan halus..



sediakan beberapa ekor ikan kering dan ikan basah..

**ikan tengiri lagi bagus


sediakan kerisik



- bawang besar 8@9 biji (mayang)
- serai 4 batang
- halia 2 inci
- lengkuas 2 in


-tumbukkan ke semua bahan2 tadi..
- lada hitam, kelapa yang disangai,, ikan basah dan ikan kering..



Gaulkan kesemuanya kedalam nasi tadi



Done.... dah boleh makan

Cuba try test... perghhhh


Sent from my iPhone