Monday, June 9, 2025

MENYIMPAN DAGING

*_Aidiladha: Cara betul simpan daging korban dalam peti sejuk_*

1️⃣ *Jangan Basuh*

Sebelum disimpan, daging tidak perlu dibasuh kerana jika dibasuh guna air paip, kuman boleh masuk dan tinggal dalam pori-pori daging.
Basuh daging bila kita mahu masak daging tersebut.

2️⃣ *Simpan Dalam Ukuran Kecil*

Potong daging berukuran lebih kecil dan simpan di dalam plastik lebih kurang 1/2 kg atau 1 kg se plastik.

Jika mahu masak, ambil satu plastik atau jumlah kilogram yang hendak dimasak saja.

3️⃣ *Jangan Terus Dibekukan*

Sebelum simpan di freezer, simpan daging dalam peti sejuk selama 4-5 jam. Setelah sejuk baru masuk ke dalam freezer.

4️⃣ *Cara Menyah Beku*

Jangan cairkan daging beku menggunakan air panas.
Cara yang betul adalah meletakkan daging beku di dalam air biasa. 
Buka plastik, basuh daging hingga bersih dan potong lalu siap dimasak.
  
5️⃣ *Tip Tambahan*

Jangan guna plastik hitam kerana ia adalah hasil kitar semula iaitu mengandungi cadmium yang merangsang kepada sel kanser.

Artikel asal : Nona.

Sunday, May 11, 2025

Mistake



Kadang-kadang, dalam hidup, kita terlalu takut dengan kesilapan. 
.

Kita rasa malu, kita rasa lemah, kita rasa dunia seolah-olah runtuh. Tapi sebenarnya, kesilapan bukan penghujung cerita. Kesilapan hanyalah satu bab yang memberi kita peluang untuk menjadi lebih baik.

Pernah tak kau buat silap besar dalam hidup? 

Silap yang buat kau rasa putus asa, rasa diri tak berguna? Atau mungkin, kau pernah dikecewakan oleh orang lain hanya kerana mereka tak nampak potensi dalam diri kau?

Tapi ingat, setiap kesilapan itu ada hikmah. Setiap kegagalan, ada pelajaran. Dan setiap pintu yang tertutup, ada jendela yang terbuka. Apa yang penting adalah bagaimana kita bangkit semula.

Jangan malu dengan kesilapan yang pernah kau buat. Jangan benci diri sendiri kerana gagal. Jadikan semua itu sebagai bahan bakar untuk terus melangkah. Belajar daripadanya, kuatkan azam, dan teruskan perjalanan.

Kau tak perlu jadi sempurna untuk berjaya. Kau hanya perlu jadi berani — berani untuk mencuba, berani untuk gagal, dan yang paling penting, berani untuk bangkit semula.

Sebab akhirnya, hidup bukan tentang siapa yang tak pernah jatuh. Tapi tentang siapa yang jatuh, bangkit, dan terus berlari.

MZ.. 

Friday, March 7, 2025

YOU

A beautiful journey

*Life...... A beautiful Journey!* 

Life is like a journey on a train...
with its stations...
with changes of routes...
and with accidents!

At birth we boarded the train and met our parents, and we believe they will always travel on our side.
However, at some station our parents will step down from the train, leaving us on this journey alone.

As time goes by, other people will board the train; and they will be significant i.e. our siblings, friends, children, and even the love of our life.

Many will step down and leave a permanent vacuum. Others will go so unnoticed that we don't realize that they vacated their seats!
This train ride will be full of joy, sorrow, fantasy, expectations, hellos, good-byes, and farewells.
Success consists of having a good relationship with all passengers...
requiring that we give the best of ourselves.

The mystery to everyone is:
We do not know at which station
we ourselves will step down.
So, we must live in the best way - forgive, and offer the best of who we are. It is important to do this because when the time comes for us to step down and leave our seat empty...

We should leave behind beautiful memories for those who will continue to travel on the train of life....
   
Thank you for being one of the
passengers on my train! Have a very pleasant journey of life.........!

✍🏻Author : Unknown 
🎨Art source : Unknown

Wednesday, February 19, 2025

Life after 60.



Sya tinggal Di KL. 
Tiap Minggu saya akan balik ke kpg jika tidak ada urusan yang lebih penting. 
Pergi balik Lebihkurang 650km. 

Ramai yang komen. 
Tak Penat ke. 
Driving alone. 
Memang Penat. 
Kadang terpaksa rehat Di mana mana RNR along the way especially bila balik ke KL sometimes sampai tertidur. 
Saya pastikan enjin Kereta Off dulu. 

What do I want to achieve. 
Let me share a story. 

Masa saya muda tak sempat nak buat Kerja ni. Busy with work and other commitments. 
Now at this age I am more free. 
Walaupun masih Ada lagi anak Anak kecil yang masih bersekolah. 

I do all this because of passion. 
Minat. 
Takde sapa suruh.
Takde sapa pun yg paksa.
Pada saya Ada lagi satu Wawasan yang masih belum tercapai. Wawasan 2030.
To optimize all lands yang ada Di kpg .
Tak nak biarkan Tanah Tanah yang ada. 
Sekurang nya Usahakan tanaman baru. 
Moga generasi depan dapat menikmati hasil seperti mana Sya menikmati hasil usaha orang2 tua saya dulu. 

At this age 3 factors of life which are important. 
For us to remain healthy must take care 3 perkara.
Spiritual ,Physical and Emotional. 
Alhamdulillah. 
I got all of them here. 

Most people my age prefer to pursue other activities in the weekend. 
Golf, Cycling or Biking for instance. 
Citarasa masing masing. 
Good. 
Janji we remain active. 
Terutama mereka yang sentiasa aktif sejak muda. 
Bahaya kalau stop. 
Nanti Macam Macam penyakit datang. 

As for me I prefer farming. 
Ada banyak Kebaikan dengan berkebun ni. 
Sekurang kurangnya kalau ada rezeki ada lah hasil nya. 
InshaAllah Pahala pun dapat. 
Berbakti pada Tanah. 
Tak rugi. 

Lagi satu. 
Sikit sebanyak dapat menolong pembangunan Kpg kita juga. 
Kalau lah semua orang mcm saya yang berhijrah ke bandar tak balik ke kpg Macam mana nak bantu merubah kpg kita. 

Jadi pada mereka yang akan berpencen atau akan melewati usia tua balik lah selalu selalu ke kpg.  
Find something there which u can do. 
Create your own excitement. 

Do not waste your time. 
Afterall there's not much time left. 

Semoga Coretan ini memberi semangat kepada mereka yang masih tak tau apa nak buat bila dah pencen Nanti. 

Aaaminnnn

Saturday, February 8, 2025

USIA SENJA

Fudhail bin Iyadh (seorang ulama besar) berkata kepada seseorang yang telah mencapai umur 45, 55, 60, 70 tahun, Maka nasihat Fudhail kepadanya : Berarti kamu sekarang berjalan menuju kepada Tuhanmu dan hampir sampai... Lakukan yang terbaik pada sisa usia senja-mu, lalu akan diampuni dosa-dosamu yang lalu. Tapi jika engkau masih berbuat dosa di usia senjamu, kamu pasti dihukum akibat dosa masa lalu dan masa kini sekaligus...!

Maka para alim ulama memberi nasihat cara menjalani umur yang sudah mencapai 45, 55, 60, 70 tahun:

1. JANGAN banyak BERGURAU dan terjebak dalam hal-hal yang tidak ada manfaatnya untuk akhirat

2. JANGAN berlebih-lebihan, BERHIAS, BERSOLEK, dan BERPAKAIAN

3. JANGANLAH BERLEBIH-LEBIHAN makan, minum, dan berbelanja barang yang kurang diperlukan untuk mendukung amal soleh

4. JANGAN BERKAWAN dengan orang yang tidak menambah iman, ilmu, dan amal kepada kita

5. JANGAN banyak berjalan dan MELANCONG ke sana sini tanpa MANFAATNYA yang dapat mendekatkan diri pada kehidupan akhirat

6. JANGAN gelisah, berkeluh kesah, dan kesal dengan kehidupan sehari-hari. Selalu penuhi diri dengan rasa sabar dan bersyukur

7. PERBANYAK doa mengharap keredhaan ALLAH agar husnul Khatimah (mati dalam kesudahan yang baik) dan dijauhkan dari Su'ul Khatimah (mati yang tak baik)

8. TAMBAHKAN ilmu agama, perbanyak mengingat kematian, dan bersiap menghadapinya

9. Siapkan/tuliskan WASIAT yang berguna untuk kaum kerabatmu

10. Kerap menjalin SILATURAHIM dan mendekatkan hubungan yang telah renggang sebelumnya

11. MINTA MAAF dan berbuat baik terhadap pihak yang pernah dizalimi

12. TINGKATKAN amal SOLEH terutama amal yang dapat terus memberi pahala dan syafa'at setelah kita mati

13. MAAFkan kesalahan orang kepada kita walau seberat apapun kesalahan itu

14. Bereskan segala HUTANG yang ada dan jangan buat HUTANG BARU walaupun untuk menolong orang lain

15. Berhentilah dari melakukan semua MAKSIAT!!!

16. MATA, berhentilah memandang yg tidak halal bagimu

17. TANGAN, berhentilah dari meraih yang bukan hak mu

18. MULUT, berhentilah makan yang tidak baik dan yang tidak halal bagimu, berhentilah dari GHIBAH (mengumpat ), FITNAH, dan berhentilah menyakiti hati orang lain

19. TELINGA, berhentilah mendengar hal-hal haram dan tak bermanfaat

20. Berbaik sangka lah kepada ALLAH atas segala sesuatu yang terjadi dan menimpa

21. Penuhi terus hati dan lisan kita dengan istighfar & taubat untuk diri sendiri, orang tua, dan semua orang beriman, di setiap saat dan setiap waktu

22. Banyakkan bersedekah dan sucikan harta dengan mengeluarkan zakat

Semoga bermanfaat bagi kita semua dan ALLAH lindungi kita dari segala musibah. Aaminn.

Bersabarlah kepada mereka yang sedang di uji dengan kesusahan, kesedihan, kesakitan, kelaparan. 

Ya ALLAH.. Angkatlah segala ujian dan musibah ini.

C & P

Sunday, January 19, 2025

Buat khas semua..

*S A J A K T U A*


 _*Kita Ni Dah Tua*;_
_Wajah Luntur Di Telan Usia;_
_Lain Didengar Lain Dikata;_
_Lain Dicari Lain Yg Dijumpa;_
 _Mata Kabur Tak Kenal Rupa;_
_Wang Di Saku Kadang2 Lupa_.

 _*Kita Ni Dah Tua;*_
_Ada Cucu Elok Di Jaga;_
_Buat Teman Di Waktu Senja;_
_Anak2 Sibuk Tah Ke Mana;_
_Kita Dok Termenung Di Jendela._

_*Kita Ini dah Tua;*_
_Gigi Dah Tak Tumbuh Uban Merata;_
_Sekali Ingat Sekali Lupa;_
_Macamana Nak Jadi Juru Kira._

_*Kita Ni Dah Tua;*_
 _Ada Harta Elok Diguna;_
_Bayar Zakat_, 
_Derma Ikhlas Masuk Dana_
 _Entah Esok, Entah Lusa Entah Bila;_
_Jangan Lagi Sibuk Nak Bina Empayar;_
_Lebihkan Amal Tambah Pahala._

 _*Kita Ni Dah Tua;*_
_Tubuh Lesu Lutut Ketar;_
_Elok Berzikir Dari Mengira Harta;_
_Elok Berehat Dari Bekerja;_
_Urut Kaki Pulas Tangan_ 
_Putar Kiri Putar Kanan;_
 _Sampai Dada Rasa Lega_
 _Alhamdulillah umur Masih Ada._

 _*Kita Ini dah Tua*;_
 _Intai Sahabat Mana Yang Ada_
 _Ajak Bergurau Ajak Bersenda_
 _Jangan Lagi Kata Mengata_
 _Ajak Berlawak Ketawa Berjela_
 _Lupa Seketika Kita dah Tua ._

*Salam Ukhuwwah Buat keluarga semua*

 Aamiin Ya Rabbal Alamiin Wassalam